食品油炸解决方案提供商

豌豆青豆连续油炸机具有哪些工艺?有什么特点?

2022-05-30

豌豆也叫青豆,营养价值丰富,可以作为小零食或干果零食食用。作为一种常见食材,豌豆可以被制作成各种美食。通过连续油炸机制作的油炸豌豆鲜香酥脆,人们可以一年四季买到。今天,我们就来了解下豌豆连续油炸机的多项先进工艺,找寻油炸豌豆美味的秘密。

一、油水混合油炸工艺

该设备采用了国际上先进的油水混合油炸工艺,改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用。

二、油层中部加热

该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,缓解炸油的氧化程度。

1652327003325416.jpg

三、自动化

油炸机设有刮渣系统,可以连续的将油炸过程中产生的油渣,由底部带走,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

我公司研发的连续油炸机可以显著降低油耗、能耗,使豌豆油炸受热更均匀,还能实现油渣实时过滤,减少油渣对豌豆青豆的污染,延长2-3倍油料使用时间。设备适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的油炸加工,以电、煤为加热能源,全不锈钢结构,做工精细,美观、坚固、耐用。操作简单、易清洗、维修方便、节省油耗。改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端。

如果您想了解更多豌豆青豆连续油炸机的信息,请随时联系我们,我公司将为您专业解答,提供食品油炸的专属解决方案。