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油炸花生生产线的核心设备

2022-09-20

花生米可以做出不同的美食,比如花生酥、花生芝麻馅汤圆、糖球花生米、五香花生米等,可咸可甜,怎么做都好吃。不过要说招人喜欢的做法,当属油炸花生米,不仅每一颗都吃起来口齿生香,酥脆可口,而且做法简单不费力,是一道非常不错的下酒菜,朴实却很受欢迎。如今,我们可以再商超、菜市场直接购买到加工好的油炸花生米。那么您了解,油炸花生米是怎么在工厂加工成的吗?油炸花生生产线的核心设备是什么?

一、油炸花生加工工艺

油炸花生加工工艺:浸泡——风干——油炸——脱油——调味——冷却。采用的设备有气泡清洗机、风刀风干机、花生连续油炸机、震动脱油机、连续调味机、冷却机等。

二、油炸花生生产线核心设备

1. 花生连续油炸机

连续油炸机采用滤渣系统、变频调速,提升油炸品质,提高加工效率。油炸机用全不锈钢制造,由自动升降系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排油系统等组成。加热系统为不与使用油直接接触加热,能够为客户充分延长炸油的使用周期,大限度降低炸油的酸价、过氧化值、碳化过程,炸制的花生米外观、色泽、口感均优于其他油炸方式的品质。

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2. 花生滚筒调味机

滚筒调味机用于油炸花生的调味处理。八角为不锈钢桶设计,可使加工油炸花生的调味料在短时间内充分搅拌均匀,自动倾斜送料出桶,实现自动搅拌,自动排料,方便。整机采用不锈钢制作,结构合理,焊接牢固,表面光亮,易清洗,无噪音。操作简便、使用安全。

我公司以十几年积攒的市场经验,不断提升解决方案能力,持续改进设备技术,保障设备的稳定性。同时,也在努力为客户提供高品质的服务,相信我公司会成为您满意的合作伙伴。

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